Limalfi
Eine moderne Interpretation italienischer Aperitivo-Kultur – eine eigene Kategorie, getragen von Manufakturkunst.
Kompromisslos alkoholfrei
Die Begegnung zweier Welten.
Zwei Schöpfer, ein Wunsch: ein eigenständiger Aperitivo, getragen von italienischer Aperitivo-Kultur und der Präzision deutscher Manufakturkunst. Keine Nachahmung, kein Ersatz. Eine eigene Kategorie.
Eine Herkunft, die wir nicht erfunden, sondern besucht haben.
Wir sind an die Amalfi-Küste gereist, wo Zitronen unter mediterraner Sonne mit Blick aufs Meer reifen. Genau dort beginnt die Geschichte von Limalfi: an einem Ort, der für Leichtigkeit, Licht und Lebensart steht.
Die Limoni Costa d’Amalfi dafür haben wir bei unserer befreundeten Limoncello-Manufaktur Il Convento gefunden. Echte Herkunft, keine Kulisse.
Komponiert wie ein Parfum.
Über 50 Komponenten greifen subtil ineinander: Botanicals, Tees und Frucht. Ohne Farbstoffe, ohne zugesetzten Zucker. Der Beweis liegt nicht in einer Zutatenliste, sondern im Glas.
Klare Zitrusfrische
Die Amalfi-Zitrone setzt den ersten Akzent, getragen von Zitronenverbene und Zitronenthymian.
Florale Tiefe
Feine Bitternoten und florale Nuancen von Silver-Needle- und Pfingstrosentee geben Struktur.
Langer Ausklang
Eine sanfte Perlage hält alles in Bewegung: nuanciert, fruchtig-floral, mit der Balance großer Weine.
Aus einer gemeinsamen Leidenschaft entstand Limalfi.
„Alkoholfreier Genuss ist keine Alternative. Er ist eine eigene Kunst. Mit alten Obstsorten und vielschichtiger Komposition entsteht etwas, das man nicht ersetzen muss."
„Wir lieben Italien und seine Aperitivo-Kultur. Limalfi war der Wunsch, diese Lebensart einzufangen und sie mit einer Handwerkskunst zu verbinden, die ihresgleichen sucht."
Limalfi 2026.
Die erste Edition.
Der Anfang einer Geschichte. Limalfi ist als Familie gedacht – diese erste Edition ist der Auftakt, nicht das Ende.
Was folgt, schreibt die Zeit. Eine Marke, die wächst, ohne ihren Charakter zu verlieren.
Zwei Türen zu Limalfi.
Der Aperitivo für Ihren Abend.
Erhältlich bei Gustini und in der Manufaktur Jörg Geiger.
Limalfi auf Ihrer Karte.
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